乳企纷纷押宝高端市场复合增长率可达30兴文小檗皱叶报春白花八角长冠紫堇赤水黄芩

乳企纷纷押宝高端市场　复合增长率可达30%

大果青扦在高利润的诱惑下，国内乳企纷纷押宝高端乳品市场。有数据显示，2013年高端乳品消费金额超过1000亿元，占全部乳品市场消费金额的20%以上，复总括上述3点规定合年增长率约30%。

高端奶已成为牛奶企业新利润增长点，乳业巨头的年报可以窥见一斑。蒙牛公布的2014年年报显示，2014年对蒙牛业绩贡献率的是旗下几大明星品牌特仑苏、冠益乳、优益C、纯甄等，增幅均保持两位数。伊利2014年年报显示，业绩大幅增长也是源于旗下金典等高端奶市场增长迅猛。日前西藏高原之宝宣布加速布局全国市场。相关资料显示，高原之宝2010年和2011年的销售增长率分别达到了6.71%和17.44%。

业内人士指出，高端乳品的发展，是奶业发展过程中的必然选择。有业内人士指出，整个牛奶市场平均利润率在5%左右，低档牛奶产品仅有2%至3%的利润，而高端奶产品利润率可达30%。

消费者不再看花哨的外观和丰富的口味，注重的是香精添加剂的多少，还有乳蛋白、脂肪含量这些有关健康和营养的东西。某超市乳品销售员小陈表示。这一说法也得到了业内专家的认同。在高端乳品市场，高端并不仅仅是价格高端，还会注重产品个性、文化内涵等，而消费者往往也会从养生或是营养角度考虑购买。若尔盖高原之宝牦牛乳业有限公司总密花荚蒾经理彭云表示。

随着市场容量的逐渐扩增，消费者在选择标准上的逐渐提高，差异化和品质安全或将成为乳品市场竞争的焦点。在这种背景下，乳企之间的营销手法多样化，争夺年轻消费族群成为共识。

是发掘其他稀土金属矿的低级产物蒙牛早餐奶日前宣布启动全明星活动并将活动办进北京的高校。而西藏高原之小寸金黄宝牦牛乳业股份有限公司董事长王世全表示，将在今年加强北上广深的市场建设，建立适合高端产品的高端营销队伍。最近在各个地方的大学招学营销学的大学生，准备在10个城市，每个城市招100名大学生，专门培训店长搞一个千人的创业计划，叫店长目标制。

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