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江苏：铜山县汉王镇食用菌栽培致富农民

江苏来满足本身的需求乃至世界的需求：铜山县汉王镇食用菌栽培致富农民

发布日期: 来源：中国食用菌商务

铜山县汉王镇是徐州地区金针菇种植大镇，2009年全镇总产量在9千万斤左右，纯利润4千万元以上。如今又到了金针菇种植最繁忙的季节，良好的收益让菇农种植热情大增，旧棚翻建整修、新棚搭建、拌料消毒、装袋入棚等工作忙得人们不可开交，去年每斤1.8元的价格让菇农们对今年的收益充满了信心。与往年相比，今年的金针菇种植呈现三种新气象。

一是种植面积进一步扩大。往年汉王镇仅少数村庄种植面积较大，今年，镇协助办理小额贷款解决了新增种植户的资金问题，加上食用菌种植中心村的带动和连续多年良好收益的影响，该镇的汉沟、张窝、罗岗、东沿、班井、刘庄、王庄、虎腰等十多个自然村的金针菇种植规模也迅速扩大，预计今年的金针菇种植总面积将在3000亩左右。

二是招用的外地劳动力越来越多。金针菇拌料、接菌、装袋、入棚需要投入大量的劳动力，仅靠一家一户或本村之间相互协作难以完成，周边村庄的农民纷纷组织起来参与栽培劳动，一个季节下来多的能收入3000元左右，由于种植面积的迅速扩大，仅汉王本地的剩余劳动力已远远不能满足需要，很多种植大户到百余里以外的萧县、准北等地联系农民来向日葵汉王打工，目前在汉王镇从事金针菇栽培劳动的人员有一半以上来自外地。

三是栽培过程科技含量不断增加。由人工拌料到机器拌料，由砖砌炉大随着时间的推移锅蒸煮消毒到高压锅炉蒸汽引出消毒，劳动强度不断减小，劳动环境不断改善能较全面地反应纯曲折应力状态下的材料强度 .，部分菇农还开始使用机械装袋，种植成本进一步减小，种植效益大为提高<花楸属/p>

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