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中沃农业网 2023-05-26 02:32:47
2014年冬西峡香菇腿价格走势分析预测
一、2013年香菇腿价格大幅上涨原因
1、仲景香菇酱市场的巨大成功,点燃了全国各地300余家企业用香菇腿生产香菇酱的热情,这些企业直接参与到仲景的市场竞争中来。
2、各地企业经过实践对比后,发现西峡香菇腿做出的酱口感风味狗筋蔓属最好,所以普遍优先选用西峡香油丹属菇腿,造成西峡香菇腿供不应求。
3、仲景先期的大意造成第一茬菇腿采取特别设计方法满足大批量工艺实验需要流失殆尽,随即仲景为加强竞争力直接将香菇腿价格拉高50%。
4、康师傅、统一两个方便面巨头的强势跟进,占据了西峡优质香菇腿货源很大比例。
二、2014年11月西峡香菇腿上市价格将会下降
1、仲景已经没有再发起价格竞争的必要。<红花菜豆/p>
2、康师傅、统一两个方便面巨头因销售等因素,普遍大幅缩减生产计划,减少了对香菇腿的需求。
3、短期内市场上其它用菇腿作原料生产香菇酱的企业还在成长中。
4、香菇腿用于其它领域市场开发目前并不成熟,短时间不会有大量祁俊以为需求。
5、2014年西峡香菇腿种植量增大约1/4,越夏期间没有出现去年的大量坏死现象,所以西峡香菇今年产量增大,产量增大在一定程度上会导致香菇价格的降低。香菇价格的降低直影响香菇腿价格的降低。
综上所述,个人认为2014年11月份新香菇腿上市时价格会下降,预计通货价格将在元每市斤,符合仲景质量指标的预计价格在元每市斤。( 房琳 稿件提供:河南西峡欢乐菇总经理 杨一凡)<宽叶杜鹃/p>武汉哪里看白癜风的医院较好
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